美味的肉末蒸玉子豆腐如何做簡單又美味

肉末蒸玉子豆腐這道美食所需要的食材主要為玉子豆腐、豬肉餡、鮮香菇、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆，富含豐富的胡蘿蔔素等多種營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上美味的玉子豆腐以及豬肉餡經過高溫的處理，美味與營養相互融合，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

肉末加鹽，料酒，醬油，玉米澱粉拌勻，我因為還要做別的菜，所以肉末一起醃製了，其實只用了一小部分啊！

新鮮香菇兩朵，洗淨，切丁。

胡蘿蔔切丁

西蘭花切丁

玉子豆腐兩條，切成圓片，放入容器中

榨菜絲切丁

切碎的榨菜絲撒在豆腐上。

熱鍋下油，把醃製好的肉末倒入鍋中翻炒至變色。

肉末連汁液一起倒入盤子豆腐上

放入蒸鍋中，水開大火10分鐘。