1、豆腐泡洗淨改刀。
2、香葉、八角、桂皮洗淨，蒜切末，薑切片。
3、鍋中放水，放入八角、桂皮、香葉煮三分鐘把水盛出。
4、鍋中放油，放入蒜末和薑片煸香。
5、把煮好的香料水倒進去。
6、放入一點點醬油。
7、放入一勺蠔油。
8、放入胡椒粉。
9、放入少許白糖。
10、放入鹽調味。
11、放入雞精。
12、把豆腐泡放進去煮三分鐘，關火。
13、成品。
千里飄香谷
