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誘人的三鮮腐皮卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.47K
誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

肉末300
豆腐皮 :200ml

輔料

香蔥 :適量
澱粉 :適量
油 :適量
春筍 :適量
白蘑菇 :適量
料酒 :適量
醬油適量
鹽 :適量
香油 :適量
雞精 :適量

具體步驟

誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖片

誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.春筍、白蘑菇分別切小粒

誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.肉末加香蔥末、鹽、料酒、醬油、雞精、香油,順著一個方向攪打上勁,再放入春筍、白蘑菇拌勻成三鮮餡

誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豆腐皮切成長方形片,抹一層澱粉,放上三鮮餡

誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.包成腐皮卷

誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放鍋中小火兩面煎黃

誘人的三鮮腐皮卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.好了,配番茄沙司、椒鹽或者辣醬油食用

烹飪技巧

包裹時候要先抹一層幹澱粉,在加熱過程中容易成型