誘人的皮蛋柴魚拌豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 皮蛋放入蒸籠蒸熟，剝殼切成6瓣；豆腐用白開水洗淨瀝乾備用。

2. 調味料入鍋中煮熟成醬汁，用熟食碗盛裝待涼。

3. 柴魚片放入幹鍋烘炒幹備用。

4. 成品盤中依序擺入豆腐、皮蛋、醬汁、柴魚片即可。