乳酪鮮蔬土豆泥這道美食是非常適合小孩吃的,非常的容易消化,而且各種蔬菜搭配在一起也非常的有營養,我們家的寶貝就非常的愛吃,我每次給她做,她都能吃一碗,而且也非常的簡單好做,親們也可以做了自己平時當零食吃,我老公就很愛吃,有的時候還開玩笑的跟孩子搶著吃。
主料
芹菜 :一小截輔料
蒜 :一小粒具體步驟
1.土豆去皮切塊,在水裡浸幾分鐘去去澱粉
2.冷水下鍋,鍋里加點鹽,煮到筷子一戳就透的程度
3.再用微波爐叮三分鐘搗成泥
4.平底不粘鍋裡放少許橄欖油把蒜泥爆香
5.把切好的山藥粒,芹菜粒,香腸粒倒入翻炒,炒出香味,加點鹽調味
6.加入乳酪片,翻炒攪拌
7.炒到乳酪融化,有乳酪絲出現
8.土豆泥倒入,翻炒攪拌
9.炒到土豆泥有粘性,像麵糰一樣就可以了
10.裝盤開吃!我為了拍照才裝盤,自己吃都直接盛出來放在大碗裡,直接吃
1、如果不喜歡玉米腸的可以換其他的肉比如培根或者午餐肉之類的方便肉,蔬菜也可以自己調整,儘量選擇吃起來脆的易熟的,因為操作很快脆的口感也很好。