製作傳統的月餅通常都特別難,又要做月餅皮,又要做月餅餡,所以這種減了一個步驟的月餅就比較簡單,也比較好操作,撞色雙薯月餅用紫薯和紅薯來製作,過程簡單,吃起來也好吃,對身體也有好處,有助於身體排毒,新陳代謝的能力,是一款特別的月餅。
主料
輔料
具體步驟
雙薯洗淨切塊上鍋蒸熟
分別取出趁熱加入糖用勺子壓成泥
薯泥分成基本一致的團
取兩個不同的團揉在一起,入月餅模具壓成型