準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雜蔬 :
50 培根 :
2片 洋蔥 :
半個 土豆 :
250 輔料
鹽 :
適量馬蘇裡拉
芝士 :
100黑胡椒碎 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.2個土豆蒸熟剝去皮
2.放入保鮮袋用擀麵杖壓成土豆泥,把土豆泥放在大碗裡
3.洋蔥切成小丁
4.培根切成小丁
5.鍋裡放入適量橄欖油,先爆香洋蔥丁,然後加入培根丁和雜蔬翻炒一會加點鹽調味
6.把配料盛出也放入土豆泥裡
7.加點黑黑胡椒碎和雞精
8.攪拌均勻後分裝在小的烤碗裡,我的量裝4小碗
9.在上面均勻撒上馬蘇裡拉芝士碎
10.入預熱好的烤箱中層,烤15-20分鐘,至表面有少許金黃色即可
烹飪技巧
配料根據自己喜歡調整