冬瓜燒小銀魚,冬瓜口感細膩,加之易消化一直深受寶媽,還有各類減肥健身人群喜愛,這次加上了小銀魚經過簡單的熬煮過後,小銀魚的清香慢慢在湯裡化開,喝下去不僅僅是口感的清爽,更是威力的暖流,這簡直是人間大愛啊,強烈推薦給各位親們去嘗試哦。
主料
銀魚乾 :200輔料
耗油 :少許具體步驟
1.準備食材
2.冬瓜切片,生薑切絲待用
3.幹銀魚溫水泡發,
4.熱鍋冷油,待油溫八成熱時放生薑煸香到入冬瓜煸炒
5.加入泡發銀魚乾,連水一起倒入,依次加入耗油,生抽
6.最後加入鹽出鍋(在加入些蔥花更好)
1、加入點青椒,出鍋時加入些蔥花味道更好,我主要是給小寶寶做的所以沒放。