靚湯蟹味菇是一道清淡的菜餚，食材簡單，無油少鹽、原汁原味，天然健康而又富含營養，常出現於晚餐餐桌之上，非常適合減肥人群。它的食材主要是菌類和娃娃菜，煮成的湯自然帶有一種菌類植物的甜鮮。這樣一道菜，不僅使食用者享受到“山珍”的美味，還保證了綠色健康的飲食。
主料
蟹味菇 ：一盒輔料
蔥段 ：少許具體步驟
準備好食材，將蟹味菇去根洗淨，娃娃菜豎刀切，將蔥和薑切片備用
在鍋中放入清水，把蟹味菇焯水撈出，備用
另起一鍋，放入清水加入蔥、姜和鹽
下蟹味菇
下娃娃菜
鍋開後再煮5分鐘，滴雞汁提鮮，出鍋
盛入碗中，放上半個雞蛋，完成
千里飄香谷
