準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘一個完整的宴席上面最不可缺少的就是一道湯了,可以這樣說,一道湯在一整桌的菜上面起著一個點睛之筆。於是,今天的這一道雪菜蟹味菇豆腐湯可以說是宴席上面的一道美味了,它湯頭鮮甜無比,並且營養十分的高,是清淡卻又不失味道的存在。
主料
雪菜 :
80 蟹味菇 :
100 豆腐 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
少許 具體步驟
將豆腐撕開包裝、用刀劃開,待用。
將已清洗好的雪菜放在案板上切碎
在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入已清洗好的蟹味菇和已切好的雪菜翻炒翻炒
接著,合入豆腐,加適量的清水煮開
然後,加適量的鹽
加適量的味精
調味翻勻,即可
烹飪技巧
無