鮮味滿分蟹味菇瘦肉湯如何做簡單又美味

蘑菇類別的食材向來是小孩子們的最愛，而瘦肉更是菇類的好搭配，兩者搭配起來讓食物的鮮味加倍加成，這樣的一道蟹味菇瘦肉湯十分下飯，搭配白飯吃就是一頓豐盛的晚餐，營養完整，小孩子即使晚上不想吃飯有一碗蟹味菇瘦肉湯搭配麵包也是很好的選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨切薄片

2.蟹味菇去根部，洗淨

3.鍋裡倒入適量清水煮開，放蟹味菇和薑片再次煮開

4.放瘦肉煮兩分鐘，撇掉浮沫

5.放油鹽調味，起鍋裝盤即可

6.慢慢享用吧！

烹飪技巧

1、蟹味菇肉質鮮嫩，非常適合兒童食用。