美味蟹味菇烏雞湯如何做簡單又美味

身體不舒服總是需要一道營養健康又美味的湯品滋補，於是一道風味十足的美食蟹味菇烏雞湯成為眾多美食愛好者的選擇。口感順滑細膩爽口讓人回味無窮，而且色澤鮮亮誘人讓人有胃口，多食用可以滋補益氣，美容養顏，喜愛美食的你可以自己動手嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.半隻烏雞斬成小塊，清洗乾淨

2.入燉鍋中，放入蔥段、姜塊、一片黨蔘、料酒，適量清水

3.九陽電燉鍋自帶程式“快速湯”1.5小時

4.蟹味菇清洗乾淨

5.待燙煲至40分鐘左右時，倒入蟹味菇同煲

6.出鍋前調入適量鹽，撒入適量蔥花

烹飪技巧

烏雞肉嫩，無需太久時間；九陽電燉鍋密封效能及火力穩定，1.5個小時足可以肉爛嫩滑；鹽在出鍋前放入，以防攝入過多的鹽份。