美味的蟹味菇青菜烏雞湯，主要由新鮮的蟹味菇與烏雞烹飪而成。蟹味菇是一種常見的食用菌，它具有獨特的蟹鮮味，同時還含有豐富維生素，是一種營養豐富的食材。烏骨雞含有豐富的蛋白質，是營養價值極高的滋補品。是一道值得品嚐的美味。
主料
蟹味菇 ：150輔料
料酒 ：適量具體步驟
1.食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗淨）、烏雞（已洗淨）、薑片
2.將已洗淨的烏雞下入高壓鍋中。
3.擱入薑片、加適量的料酒。
4.加入一些清水。
5.隨後，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
6.燜至沒氣後開蓋，撈出。
7.接著，合入已洗淨好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻動一下煮開，煮至青菜斷生。
8.然後，加適量的鹽。
9.調味翻勻。
10.最後，將煮好的蟹味菇和青菜撈出，合入烏雞中，即可。
隨意做
千里飄香谷
