關於味菇的知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟹味菇是一種真菌，可以增加機體的抵抗力，降低膽固醇，而且富有嚼勁，方便入味。鮮嫩多汁的蟹味菇也一定十分美味，青菜更是富...

食材明細主料蟹味菇（500g）青辣椒（一個）豬裡脊肉（100g）輔料幹辣椒（兩個）蠔油（一匙）醬油（一匙）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）糖（適量）蒜（適量）香菜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒蟹味菇的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘蟹味菇炒花生芽是一道很少見的美味佳餚，其實花生芽的營養價值非常的高，比花生有過之而無不及，而搭配蟹味菇來炒制，再加上...

“餐桌上來點菌類食物，美味可口，醬香味十足，喝粥的絕味配菜。”食材明細主料蟹味菇（適量）尖椒（一個）蔥（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（兩個）輔料植物油（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒蟹味菇的做...

“蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，蟹味菇怎麼做才好吃呢？我把蟹味菇做成魚香味的，辣辣的、酸酸的、甜甜的好吃下飯。。。”食材明細主料蟹味菇（210克）輔料黑木耳（5克）尖椒（50克...

“目前栽培的蟹味菇有淺灰色和純白色兩個品系，白色品系又稱“白玉菇”、“玉龍菇”，深受市場歡迎。我從超市買的都是白色的蟹味菇。蟹味菇味比平菇鮮，肉比滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，還具有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道香蟹味菇炒木耳蒜薹是我最喜歡的口味蟹味的。蟹味菇的味道呢比起平菇來說要稍微鮮一點，肉質呢也更加厚實，更韌一些...

“清淡快手的素菜，我家經常是一素一葷兩道菜。”食材明細主料荷蘭豆（600g）蟹味菇（450g）輔料蒜（5瓣）蠔油（2湯匙）玉米油（1.5湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒蟹味菇的做法步驟1、荷蘭...

食材明細主料包菜（適量）蟹味菇（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）剁椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蟹味菇炒包菜的做法步驟1、蟹味菇和蔥備用。2、包菜洗淨備...

“一直以來很喜歡吃菌類，但是自己做全素的總覺得不好吃。買了一本專門做素食的書。書上有這菜，決定週日動手試試，沒放肉，但味道也非常好。”食材明細主料蟹味菇（250克542）尖椒（2個）輔料醬油（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候，我經常不愛吃飯，外婆拿我沒辦法，只能經常變相給我做飯。在我的印象中，她做的蟹味菇熘雞脯就很好很好吃，至今我都記...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的蟹味菇烏雞湯，蟹味菇肉滑菇厚，質比香菇韌，口感極佳，含有豐富的維生素和17種氨基酸，具有防止便祕、抗癌、防癌的功效...

“蟹味菇富含膳食纖維，多種維生素、礦物質，以及黃酮、皁甙、酚類、膽鹼類等植物化學物，具有較好的抗氧化活性。日常多吃菌菇類對身體有益。”食材明細主料蟹味菇（250克）輔料胡蘿蔔（少許）薄荷...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：200蟹味菇：100輔料枸杞：5蒜：5油：10ml生抽：8ml具體步驟1.準備蟹味菇一盒2.冬瓜切片，蒜也切片3.鍋中放油爆香蒜片4....

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇：適量輔料香蔥：１把具體步驟1.蟹味菇用熱水焯熟撈出2.一把香蔥的綠葉部分，加上兩湯匙油，放入攪拌機裡打成糊。調入適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟹味菇：250豬肉丸：10個輔料油：適量姜：1片蔥：1根鹽：適量具體步驟1.鍋內放油，爆香薑片。2.蟹味菇和豬肉丸洗淨。3.將豬肉...

食材明細主料熟鹹鴨蛋（3只）蟹味菇（150克）青豆（70克）輔料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇的做法步驟1、食材：熟鹹鴨蛋、蟹味菇、青豆。2、將熟鹹鴨蛋敲開剝殼，用勺子...

“滑嫩清爽開胃的小菜。”食材明細主料蟹味菇（300克）木耳（10克）調料蒜末（適量）花椒粒（1小把）生抽（適量）蠔油（適量）食醋（適量）白糖（少許）食鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蟹味菇拌木耳的做...

食材明細主料蟹味菇（50g）彩椒（0.5個）輔料芝麻油（少許）鹽（少許）醬油（少許）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒炒蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、彩椒洗淨切絲。3、蟹味菇洗淨控幹水分。4、熱...

“冬日來，吃上一碗暖暖的燉菜，清淡營養，且不失美味，微辣鮮香的口感，很是去寒。”食材明細主料蟹味菇（180克）凍豆腐（150克）輔料乾紅椒（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）高湯精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味...

“家常小炒～鮮香入味，營養豐富，非常的快手，喜歡你就試試吧！”食材明細主料雞蛋（三個）蟹味菇（適量）輔料香蔥（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）千禾醬油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“蟹味菇我非常愛吃，口感嫩嫩的，而且鮮味很足，炒食做湯我都喜歡，今天用黃瓜條搭配放了一點豬肉炒的，味道很贊。新儂蟹味菇非常新鮮，配著小小嫩嫩的荷蘭瓜真的非常不錯。”食材明細主料蟹味菇...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘靚湯蟹味菇是一道清淡的菜餚，食材簡單，無油少鹽、原汁原味，天然健康而又富含營養，常出現於晚餐餐桌之上，非常適合減肥人群...

“韭菜是營養價值非常豐富的食材，它所富含的膳食纖維能預防便祕，所含的胡蘿蔔素、維生素C及鋅、鐵、鈣等微量元素也是人身必需的，“鋅”對於男性同胞的精子發育也是非常有益；而中國有句諺...

“這道簡單的彩椒蟹味菇炒雞蛋，味道鮮美，又清淡爽口，易於消化，最關鍵的是它的低量低和低脂肪，在滿足的口福之慾的同時，又能瘦身美顏。”食材明細主料蟹味菇（1盒）雞蛋（兩個）紅彩椒（1/4個）綠彩椒（1/4...