“雞湯”不僅好看,還很好喝喲。我一直都蠻喜歡喝雞湯的,喝起來很暖,很適合冬天做來喝。加了海鮮菇的雞湯更是美味,口感很好,如果能夠多耗費點時間,把海鮮菇雞湯熬得久一點,湯汁的味道會更加香濃的,感興趣的小夥伴們可以嘗試自己在家裡製作一下。
主料
雞腿 :2個輔料
海鮮菇 :適量具體步驟
黑木耳提前一晚泡發,去根洗淨,海鮮菇、雞大腿洗淨。蔥切段兒,薑切片。
鍋中水燒開,放入雞腿焯水。
焯過水的雞腿撈出放入陶瓷鍋內膽,放入八角、薑片、蔥段。
放入黑木耳,加水。
水要一次性加足,中途不可再加,以免影響湯的鮮美。
蓋蓋,接通電源,選擇“雞鴨湯”程式,按下開始。
待程式剩餘20分鐘時。
放入海鮮菇,蓋蓋繼續進行。
程式結束後會發出“嘀嘀嘀”的提示聲,並進入保溫狀態。
開蓋,放入枸杞子,再放適量鹽調味。
一鍋鮮美的雞湯就燉好了