自制黑芝麻豆渣餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材:豆渣、麵粉、雞蛋、黑芝麻、香蔥、食鹽。

2.全部放到一個不鏽鋼大盆裡。

3.加適量清水攬拌成麵糊。

4.電餅鐺加熱後刷上一層油。

5.倒入幾勺麵糊，不宜太多。

6.然後用刮板，刮開刮勻。

7.加熱到慢慢凝固了，在餅上刷一層油翻邊。

8.這邊也煎好後，就可以出鍋了。

9.配上我愛吃的榨菜絲還可以吧。

10.卷一個嚐嚐味道還真不錯，搭配酸奶、麥片都行。

烹飪技巧

麵粉糊不能太稀，稀了不好煎，也不好翻邊。