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「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

糯米粉 :80
小麥澱粉 :10
豆渣漿 :30

輔料

糖粉 :10
香蕉 :半根
油 :適量
芝麻適量

具體步驟

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豆渣漿加入糖粉化開。

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.糯米粉和小麥澱粉混合。

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香蕉切碎。

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切碎的香蕉和糯米粉混合(切好就拌入糯米粉,這樣就不會氧化了)

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入豆渣漿揉成麵糰。

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分成均等的小麵糰。

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取一個壓成餅,兩面沾上芝麻。

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.平底鍋放少量的油,放入小餅小火煎至兩面金黃即可。

「家庭版」蕉香豆渣芝麻餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.外皮金脆,裡面香甜軟糯哦!

烹飪技巧

小火煎就不用擔心會焦哦!