早餐的種類有很多,我們經常吃的就是麵食了,今天大家一起來做美味的麻醬發麵燒餅吧,用花生醬來做餅心,非常的香,也非常的甜,吃起來酥酥脆脆的,非常的好吃,所以很多小朋友都會很喜歡吃的,而且燒餅非常的管飽,哈哈一個抵一天的感覺。
主料
中筋麵粉 :500輔料
油 :適量具體步驟
1.麵粉、酵母粉。溫水和麵、揉光、放在容器裡密封發酵大約50分鐘左右
2.破壁機軋的花生醬,放一勺色拉油、鹽稀釋下
3.麵條幹成一頭大、一頭小的餅皮
4.用勺子抹上花生醬
5.從小頭開始捲起來
6.分成大小一直的面劑子
7.鍋裡放油、小火烙餅。烙的中途、噴點水、蓋鍋蓋燜下
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1,烙餅的過程用小火2,噴水燜餅熟的快又軟3,餅皮不要太厚、免得難烙熟