香飄十里的家常燒茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切條，胡蘿蔔切片，青椒掰小塊備用。

2.鍋內倒油，六七成熱下茄子炸熟。

3.少量油煸香蒜末再加一湯匙一品鮮醬油。

4.鍋裡先下胡蘿蔔炒，炒軟放茄條和青椒一起炒。

5.把料汁炒入味即可出鍋。