準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
韭菜 :
0.3斤 雞蛋 :
2個 粉絲 :
1顆麵粉 :
0.5斤果子 :
1顆 輔料
冷水 :
1杯鹽 :
1勺雞精 :
0.5勺 具體步驟
1.先活好面,然後放一邊,醒醒。
2.1粉絲:鍋裡放水和粉絲一起去煮,煮開撈出(7分熟就好)功小粒,2雞蛋:鍋裡放油(中溫就好,可以多放一些油)放雞蛋,用鏟子鏟碎,3果子,切丁,4韭菜,切丁,全放在盆裡,放鹽,雞精,伴均。
3.把面揉成條,在揉成團,壓扁,趕成皮。
4.安包餃子的方法包好,邊上用手在擰一下。
5.電餅鐺加熱,放油,把包好的韭菜盒子放進去,等兩面熟就好了。
6.出鍋