![香飄十里的烤茄子怎麼做好吃又簡單]( "香飄十里的烤茄子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
茄子 ：
2根 輔料
食用油 ：
3勺蒜末 ：
適量粒 醬油 ：
2勺鹽 ：
適量蔥碎 ：
適量 具體步驟
1.選兩條肥一點的茄子洗好擦乾水分，表面刷油，烤箱預熱200度，烤盤鋪錫紙上下火200度烤30分鐘
2.烤好後拿出烤箱用鍋鏟拍一拍，表皮會皺皺的就表示看好了
![香飄十里的烤茄子怎麼做好吃又簡單 第2張]( "香飄十里的烤茄子怎麼做好吃又簡單 第2張")
3.然後刀子從頭到尾劃開，不要劃到底哦，不然會漏
![香飄十里的烤茄子怎麼做好吃又簡單 第3張]( "香飄十里的烤茄子怎麼做好吃又簡單 第3張")
4.把蒜末油醬油鹽孜然粉（這個材料裡忘記加上去了）調成醬汁，把醬汁澆到茄子開的口子裡，在放回烤箱烤十分鐘，拿出來灑上蔥碎，大功告成，這次茄子比較小我用的三條
烹飪技巧
茄子要選肥一點的，因為看好後會縮水
千里飄香谷
