主料
輔料
具體步驟
1.青魚取中段洗淨
2.切塊,瀝乾水分
3.將所有調料放入鍋內加少量清水煮沸調成醬汁
4.鍋內倒入食用油,燒至7層熱將魚塊放入鍋內大火炸至兩面金黃盛出
5.放入醬料內浸泡片刻,瀝乾醬汁即可即可
烹飪技巧
這道菜關鍵在於醬汁,糖一定要多才好吃