![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
2小時主料
牛肉 ：
300 生菜 ：
2棵 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量老抽 ：
適量 澱粉 ：
適量豆瓣醬 ：
適量 雞蛋 ：
1個 具體步驟
![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肉切厚片，加鹽加生抽加老抽加醬-加澱粉加雞蛋攪拌抓勻，醃至5個小時以上
![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.醃好以後撒上白胡椒粉抓勻
![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.電餅鐺裡放油預熱
![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.油熱後把牛肉一塊一塊的放進煎上下火煎
![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煎的時候，把生菜清洗乾淨掰成一片一片擺在盤子裡
![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.煎三分鐘後翻面在煎幾分鐘
![口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感極佳的煎牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.熟了以後裝盤
烹飪技巧
煎牛肉的時候時時間要控制好不要煎的太老
千里飄香谷
