口感豐厚的蘑菇炒肉片如何做簡單又美味
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![口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單]( "口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蘑菇 ：
500 五花肉 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 甜麵醬 ：
適量 八角 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將蘑菇撕成小塊，洗淨
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2.五花肉切成片，用生抽醃一下
![口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.麵醬，蔥，蒜備好
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4.將洗好的蘑菇過水焯一下
![口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋裡放油，放入八角、蔥、蒜熗鍋爆香
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6.把醃好的肉片倒入，再放入適量的甜麵醬翻炒
![口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.然後把蘑菇放入，加鹽調味
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8.炒至熟了就可以出鍋了
![口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第10張]( "口感豐厚的蘑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.蘑菇炒好裝盤
烹飪技巧
五花肉用生抽醃一下會更入味，而且吃起來也不會柴
千里飄香谷
