口感豐厚的蒜苗炒肉片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好的食材。

2.瘦肉切片，放進玉米澱粉、姜蒜、醬油、鹽，進行調味。

3.把調味料拌均勻。醃製2個小時。

4.蒜苗切小段。

5.下油鍋，爆香肉。

6.再加進蒜苗一同翻炒。

7.加上少許鹽調味。

8.再加少許的醬油，進行調味。翻炒至熟即可。

烹飪技巧

1.蒜薹要快炒哦。