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「健康美食」青蒜冬筍鹹肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.59W
「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

青蒜 :200
冬筍100

輔料

油 :適量
鹹肋條 :適量

具體步驟

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冬筍綽水

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成薄片備用

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鹹肉用水煮一下切片

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.青蒜葉洗乾淨

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.切成小段

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.起油鍋

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.先放入蒜葉爆炒

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.接著放入筍片和肉片

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加一點砂糖,不喜歡的可以不加

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加點冷水一起煮開

「健康美食」青蒜冬筍鹹肉怎麼做好吃又簡單 第12張

11.等汁水快收干時即可出鍋

烹飪技巧

因為鹹肉的鹹味,所以我沒有加鹽,最後加點水煮就是為了把鹹肉裡的鹹味煮出來