關於風姿萬千的豆腐－－多彩豆腐的知識

“前幾天不是把像機給摔了嘛，心情鬱悶的很。昨天老公在家，說，要不去花市逛逛吧。想想，好久沒有去花市了，俺立馬換上衣服就出門了。到了花市，哇，好多漂亮的菊花呀！紅色的、黃色的、紅色的，還有綠...

“千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用臺灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細...

“看過網站很多千頁豆腐的做法，但這款做法的卻很少。不過味道卻是最美的，最能體現千頁豆腐的Q彈和悠長的鹹鮮。”食材明細主料五花肉（200克）千頁豆腐（一盒）輔料豆瓣醬（兩勺）香蔥（適量）配料雞精（適...

食材明細主料豆腐（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩丁豆腐的做法步驟1、豆腐切丁。2、胡蘿蔔切丁，姜蒜切小。香菇切...

“中午上班前給孩子們做好了千葉豆腐，就匆匆忙忙地走了，回來詢問閨女味道如何，閨女說太好吃了，我們都搶了，我給她們說，“必須留一塊給我爸爸嚐嚐！”看來，這個菜又是大受歡迎啊美！千葉豆腐，是一種...

食材明細主料千頁豆腐（一塊）青尖椒（1個）紅尖椒（1個）木耳（適量）輔料花生油（適量）生抽（1勺）味極鮮（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀，如圖。2、木耳泡發洗...

“豆腐裡面加了魷魚須一塊燒，增添了鮮味還起了裝飾作用呢(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆腐（適量）魷魚須（適量）輔料青菜柳（適量）配料生薑（適量）大蒜子（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燒...

食材明細主料日本豆腐（2條）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）鹽（適量）清水（適量）輔料豌豆粒（適量）玉米粒（適量）肉末（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五彩豆腐的做法步驟1、取一隻小碗，加...

“素食之美（千絲萬縷白菊美）”食材明細主料嫩豆腐（60g）清水（500g）輔料鹽（5g）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千絲萬縷豆腐花的做法步驟1、準備內脂豆腐或者嫩豆腐，有硬皮的先去掉最上層的硬...

食材明細主料千葉豆腐（一塊）輔料彩椒（一個）糖瓜（半個）調料蠔油（適量）幹辣椒（適量）蔥（適量）十三香（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩蔬千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐打包...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看著照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮...

“這是一道百度不出來的菜，完完全全的原創味。昨晚，躺在床上，翻來覆去睡不著，宿舍中剩下的食材就在我腦海裡轉啊轉，於是乎，就有了這道菜~~~因為食材是千頁豆腐，我就擺成了一本書的形狀，取名為...

“許多寶爸寶媽肯定都和我一樣，為寶寶不吃蔬菜而煩惱吧。孩子不吃蔬菜那可不是一件小事啊，都知道不吃蔬菜會缺少維生素,植物性纖維.如果,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小會導致腸肌蠕動...

“猜看這是什麼？呵呵，很人都會說是湯圓吧～不就是穿成串了嘛！有什麼稀奇的。但我要說，這個有點不一樣哦～用嫩豆腐來代替水揉麵。沒有色素，就用了家裡有的果珍系列，外加了些綠茶粉，正好三種顏色，煮...

“彩椒千葉豆腐，成品繽紛豔麗，是一道簡單易做的家常下飯菜。”食材明細主料千葉豆腐（400克）青椒（80克）紅椒（80克）黃椒（80克）蔥（10克）姜（5克）蒜（10克）生抽（10克）蠔油（5克）鹽（適量）輔料乾紅辣椒（5克）鹹鮮（口味）炒（工...

“千頁豆腐，是近些年特別流行的素食新產品，它採用最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種低脂、低碳水化合物富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備...

食材明細主料千葉豆腐（2塊）梅條肉（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）輔料豆豉（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉千葉豆腐的做法步驟1、食材：千葉豆腐切片、梅條肉切...

“豆腐是傳統美食，營養美味，價格實惠，家宴、過年必不可少。多彩多福五彩豆腐，最受顏值控的年輕追捧。重要的是，蔬果粒多，營養豐富，美容的好食材，很有滿足感。”食材明細主料客家豆腐（300克）胡蘿...

食材明細主料千頁豆腐（250g）紅椒（1個）青椒（1個）洋蔥（1個）大蒜瓣（3瓣）輔料玉米油（1勺）鹽（0.5匙）蠔油（1勺）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒千頁豆腐的做法步驟1、準備材料：千頁豆腐焯水後...

食材明細主料千葉豆腐（適量）輔料五花肉（適量）青椒（適量）蒜頭（適量）小米辣（適量）蔥（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）原味（口味）未知（難度）千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆...

“說起這千葉豆腐，大家一定不陌生，它以Q彈勁道的口感獲得越來越多的青睞。每次做這個感覺都吃不夠，脣齒留香的，吃一塊想兩塊，吃兩塊想八塊，呵呵。還有分享的這款私房千葉豆腐上的澆汁，可以說...

“豆腐寓意“都福”，一般在年節時候，家家都要買上些豆腐用來做菜，取其吉祥的意境。今天做的這個菜我把它叫做“多彩豆腐”，因為裡面有多種蔬菜，且顏色多彩。其實這個菜是我用了一些冰箱裡上...

“晚上回家晚了，做個簡單的就應付肚子了。”食材明細主料血豆腐（一塊）青椒（一根）紅椒（半根）洋蔥（半個）輔料蒜（兩瓣）小米椒（一個）蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）多彩血豆腐的做法步驟1、備...

豆製品一直都是大家心中最健康的食品，而豆腐又是大家最喜愛的豆製品之一，有營養，健康，味道好，可以說是老少皆宜。不過最近有一種說法說豆腐會致癌組織到大家有沒有聽說過，不少人對此說法也產...

食材明細主料千頁豆腐（100克）五花肉（50克）輔料食用油（適量）大蒜（0.5個）洋蔥（30克）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（1小勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）白糖（1小勺）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千頁豆腐的做法步...