主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔切成絲備用
2.雞蛋打好後備用
3.鍋內放油加熱後,倒入打好的雞蛋炒好後盛出備用
4.鍋內放油加熱,放入蔥花爆香
5.將切好的胡蘿蔔絲倒入鍋內翻炒
6.加入炒好的雞蛋翻炒,加入鹽。
7.炒好後裝入盤中
烹飪技巧
胡蘿蔔翻炒時間不宜太長