色味俱佳的洋芋擦擦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備洋芋和小蔥

2.洋芋切絲（我沒有擦絲的工具，就直接切了）蔥切末

3.洋芋絲中加入蔥末，鹽（別太多），胡椒粉，孜然粉（可加可不加）

4.拌勻，下鍋煎

5.煎好啦 趁熱吃，脆脆的，超級美味。一個洋芋根本不夠吃啊

烹飪技巧

煎的時候火不要太大，油別放太多，最好用不粘鍋煎。