#記憶#洋芋擦擦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮.

2.擦絲.

3.入鹽,胡椒粉.

4.再放雞粉,油.

5.最後放點蔥花

6.拌均勻.

7.平底鍋裡少量油.待火紅點變色,倒入土豆絲.

8.倒入,攤平在鍋底.

9.中火慢煎.

10.再煎另一邊.

11.出鍋.

烹飪技巧

煎的時候要注意火侯,大會的話很容易把邊邊的煎焦了.