洋芋擦擦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆刮皮，切條過涼水空幹 。

2. 土豆條拌麵粉蒸熟待用。

3. 胡蘿蔔切薄片，洋蔥切絲，綠辣椒切片待用。

4. 油熱姜，大祘爆香，下洋蔥，胡蘿蔔，綠辣椒放鹽翻炒。

5. 放入蒸熟的洋芋條，撒少許醬油水收汁，出鍋前放味精。

6. 洋芋擦擦告成，開吃。