主料
輔料
具體步驟
1. 將海蟄頭切成片,放在清水中浸泡2小時以上,再用清水沖洗幾遍,衝去鹽份和沙子,然後瀝水備用;
2. 蒜頭切片,小紅椒切斜圈,香菜切段備用;
3. 將香醋、白糖、欣和醬油和芝麻油一起混合成調料汁;
4. 將所有材料混合,淋入調料汁攪拌均勻即可。