一提到紅燒肉我簡直就已經邁不開腿,跟何況你跟我說你為我做了紅燒豬骨頭?好吧我一定跟你走了。在我心目中最最最美味的一道菜莫不是紅燒豬骨頭了不似紅燒肉的油膩,又並不臘排骨的難嚼,入口香滑回味無窮,僅僅提到他的名字都能讓人口水直流。
主料
輔料
具體步驟
大骨頭洗淨,用熱水焯一下
加入大骨頭和適量上述調料、水,開燉,鹽最後放哈
大火一個半小時以上,過程中記得加水,燉至湯汁完全融附再骨頭上
出鍋