3、在鍋中加少許水,沒過魚丸,同時放入咖哩塊,大火燒開(不好意思哦,畫素不高,拍出來放大隻有這樣了)
4、燒開後轉中小火,倒入椰漿攪拌均勻,繼續煮~~
5、等待湯汁粘稠後,加入少許鹽即可關火。先不要急於裝盤,讓魚丸在湯汁中浸泡一會兒,會更加入味
6、好了,出鍋裝盤後就是這樣啦,好吃到爆。
7、如果需要更加美觀,也可將魚丸用竹籤穿起來~~~