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芝士咖哩丸子怎麼做|芝士咖哩丸子的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:8.93K
芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做

咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等菜系,一般伴隨肉類和飯一起吃。臺灣的咖哩魚蛋很是出名,我就想到了我最愛的小丸子做成咖哩口味應該也很好吃,就嘗試了一下,超出預料的好吃的呢,喜歡咖哩口味真的可以嘗試一下喲。

食材明細

主料
  • 丸子 (適量)
  • 懷石咖哩 (2塊)
  • 牛奶 (1杯)
  • 純淨水 (3杯)
輔料
  • 芝士碎 (30g)
  • 咖哩 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝士咖哩丸子的做法步驟

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第2張

    1、準備好全部所需的食材。

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第3張

    2、購買的各式丸子用水沖洗一下,瀝乾備用。

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第4張

    3、準備個小奶鍋,放入咖哩塊,倒入純淨水。

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第5張

    4、再倒入一杯牛奶,大火加熱煮至沸騰。

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第6張

    5、一邊煮一邊慢慢攪拌,讓咖哩塊完全溶解均勻。

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第7張

    6、當湯水沸騰後,倒入準備好的丸子,轉中小火慢煮。

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第8張

    7、湯水再次完全沸騰後,加入芝士碎。

  • 芝士咖哩丸子的做法 芝士咖哩丸子怎麼做 第9張

    8、最後小火燉煮10來分鐘再關火,我們的芝士咖哩丸子就做好了。

小竅門

1、一般人群均可食用咖哩,但是胃炎、潰瘍病患者少吃。
2、小火燉煮久一點,芝士跟咖哩的味道更濃郁喲。