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發表於:2023-12-31
食材明細主料糯米粉(適量)艾葉(適量)輔料黑芝麻(適量)花生(適量)紅糖(適量)調料豬油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生青團的做法步驟1、花生炒熟去皮用擀麵杖壓碎。2、再改刀切碎...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑芝麻(適量)黑豆(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生黑豆漿的做法步驟1、黑豆、花生提前一晚浸泡,黑芝麻清洗。2、全部食材放入破壁機中,加...
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發表於:2024-02-10
“黑芝麻和花生的營養價值都特別的高,這兩種食材的結合不僅營養全面,味道還特別的香。記得小時候,每到過年時,媽媽都會做這個餡料,用來包湯圓,非常好吃。後來我自己學會了,便經常會做來吃,不僅...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料花生(一小把)黑芝麻(50ml)大米(10ml)冰糖(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生黑芝麻糊的做法步驟1、黑芝麻洗淨2、花生洗淨3、大米洗淨4、以上全部放入豆漿機...
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發表於:2024-02-25
“用豆漿機做的米糊,米糊的做法多種多樣,只要是你喜歡的都可以放進豆漿機打成米糊。這款米糊用的是芝麻、花生和大米,非常有營養,米糊的製作過程就會滿屋飄出芝麻的香味,做出來的米糊味道非...
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發表於:2024-01-03
“我這個做法是最簡單的,兩種粉混合,網上說要燙澄面一起和麵,我也做過,與我現在教大家的不同,你們也可以試試,口感都一樣!”食材明細主料黑糯米(200克)澄面(50克)麥青汁粉(少許)輔料紅豆沙餡(一色)黑...
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發表於:2024-02-28
“親親一再纏著我要吃饅頭,想想最近也確實沒做什麼好吃的喂小饞貓,終於放下書抽了半天時間給親親做了些小點心,把丫頭給歡喜的~~心裡有些抱歉呢打了黑芝麻粉揉了麵糰,打了花生糖粉裹在裡頭...
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發表於:2024-02-28
“~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉,還粘滿了黑芝麻粉、、倆字:好吃”食材明細主料糯米粉(120克)輔料水(100ML)黑棗(適量)核桃仁(適量)葵花籽仁(適量)南瓜籽仁(...
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發表於:2024-02-05
“都說清明要吃青團,沒這印象。據說,青團是用艾蒿/艾青和麵。也不知道這倆是不是同一種草,沒見有賣,也不認識。看著電視裡說得鬧熱,忍不住也想要做幾個青團。有現成的黑芝麻餡,只找不到和麵...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料黑芝麻(適量)花生(適量)熟糯米粉(適量)輔料牛奶(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻花生糊的做法步驟1、黑芝麻放鍋中炒熟。2、碾磨成細粉。3、黑芝麻粉、熟...
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發表於:2023-12-30
“熱愛養生的我,自己想的一道早餐,健康營養美味。”食材明細主料黑芝麻(兩勺)花生醬(兩勺)胚芽米(300克)輔料鹽巴(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生黑芝麻圓麵糰的做法步驟1、麵粉加上...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料麵粉(80g)玉米澱粉(20g)玉米油(40g)糖(60g)花生米(40g)輔料蘇打(適量)泡打粉(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻花生餅乾的做法步驟1、炒熟的花生米壓碎2、雞蛋...
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發表於:2024-01-13
“每次吃糯米點心我總會想起爸爸,想起爸爸那一次冒雨給我買糯米粉的情景。記得小時候又一次我生病了,又嘔又吐的躺在床上好幾天。爸爸問我想吃點什麼?一天沒有吃飯的我說:“想吃媽媽做的糯...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻花生豆漿的做法步驟1、花生、黃豆提前一晚清洗浸泡,黑芝麻清洗。2、全部食材放入破壁機中,加適量水啟...
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發表於:2024-02-05
“第一次寫菜譜運用不熟,菜譜的用量可能有出入。突然想吃艾草青團,但又買不到新鮮的艾草,想想之前有自己晒乾的艾草,所以就做了艾草花生芝麻團。做後發現幹艾草也可以使用!”食材明細主料花...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紫薯(1個)糯米粉(250克)輔料花生碎(200克)熟芝麻(50克)生芝麻(適量)配料糖(50克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯花生芝麻團的做法步驟1、把紫薯去皮切塊蒸熟2、用攪拌機打成泥,...
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發表於:2024-01-11
“正月十五元宵佳節,祝大家元宵節快樂!應景做了元宵美食——湯圓,現在琳琅滿目的花式做法很多,偶爾的創新可以調劑平淡的生活。但始終骨子裡還是喜歡傳統的餡料——黑芝麻花生餡!自己做的,醇...
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發表於:2024-02-24
“感謝勺姐提供的方子,因為問的人太多,所以寫下來啦。改動幾點:花生沒有全部打碎,用的電動手持料理器,多一半打碎,還保留了三分之一的大顆粒,碎花生增香,大粒花生可以增加脆的口感。加了一點鹽...
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發表於:2024-02-25
“今天是元宵節,過了元宵節,就算出了年。大家也要開始新一年的忙碌了,在這裡祝福所有的認識的不認識的朋友龍年行大運!閨女在這裡給大家拜年啦!這是我第一次做元宵,製作起來其實很容易,就是過...
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發表於:2024-02-26
“我挺喜歡喝米糊的,而且用豆漿機做也很簡單方便。不用管它,過個二十分鐘自己就好了。這個時間還可以做其他的。多節約哈。。”食材明細主料黑米(適量)大米(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)燕麥片...
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發表於:2023-12-27
“冷藏隔夜都不會硬!”食材明細主料外皮材料(適量)糯米粉(160g)細砂糖(24g)植物油(20g)玉米澱粉(16g)牛奶(240ml)輔料內陷材料(適量)黑芝麻(20g)花生碎(50g)花生粉(50g)糖(40g)表面用材料黃豆粉(適量)椰蓉(適量)甜...
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發表於:2024-02-05
“青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海,那時我剛參加工作,對於不食人間煙火的我來說工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助,工作很快就上...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料麵粉(500g)白糖(10g)水(280g)乾酵母(5g)輔料熟黑芝麻(50g)芝麻油(10g)紅糖(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養生黑芝麻花捲的做法步驟1、500克麵粉加入糖10克、乾酵母5克。2、加水...
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發表於:2023-12-26
“今天用抹茶來做一款抹茶青團,外表色澤翠綠,外皮鬆軟有彈性帶有淡淡抹茶清香,裡面是超香黑芝麻花生餡,口感綿軟,令人回味無窮。”食材明細主料糯米粉(200克)澄粉(45克)抹茶粉(8克)白砂糖(40克)開水...
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發表於:2023-12-31
“桃酥是一種南北皆宜的漢族傳統特色小吃,以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。”食材明細主料低筋麵粉(200g)玉米油(100g)雞蛋(1個)輔料白糖(100g)鹽(5g)泡打粉(2g)調料黑芝麻(適量)花生碎(適量)甜香(口...