準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
魚丸 :
隨意(我用了四十個)土豆, :
三個 胡
蘿蔔 :
兩個 洋蔥 :
一個咖哩塊 :
一盒(六塊)油 :
少許水 :
沒過食材鹽 :
少許 輔料
具體步驟
1. 準備好的食材切成小塊。
2. 平底鍋放少許油,油熱後放入魚丸,煎成黃色。
3. 魚丸漲到以前的一半大就可以了,然後炒鍋在下入少許油,油熱後,下入所有食材一起炒,翻炒均勻後倒入水,水開後煮十分鐘關火。
4. 關火後下入咖哩,等咖哩完全融化後開火,熬煮到粘稠就可以了,如果感覺口清可以加一些鹽一起煮!
5. 澆在米飯上,咖哩魚丸飯,完成!
烹飪技巧
粘稠度根據熬煮的時間長短來定,水多可以煮一會。