化痰止咳的川貝母蒸梨如何做簡單又美味

川貝枇杷膏相信大家都喝過，也是通過它大家都知道了川貝它具有止咳的功效。而很多人也都喜歡用它來蒸雪梨，今天我們要說的是川貝母，川貝母是川貝的主要來源之一，它和川貝有著同樣的效果。用川貝母蒸雪梨味甜、滋潤。

主料

輔料

具體步驟

雪梨洗淨。

川貝母搗碎。

將梨在五分之一處橫切，挖去裡面的核。

將川貝母分成兩份分別放入。

將40克冰糖分成兩份分別放入。

在梨盅內加入少許水。

用牙籤固定，放入蒸鍋中。

大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。