1、食材:麵條、雞蛋、墨魚丸、香蔥
2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下,待用。
3、隨後,將墨魚丸拆開包裝,下入沸水中煮開、煮上2分鐘。
4、接著,合入麵條,擱入咖哩塊翻動一下煮開、煮上2——3分鐘。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味翻勻,關火出鍋。
9、最後,合入煎好的雞蛋,擱入香蔥,即成。