1、蘋果去皮切丁。
2、跟4匙白砂糖下鍋。
3、小火邊加熱邊翻炒至白糖完全融化。
4、雞蛋打入碗裡,加1匙白砂糖拌勻。
5、餃子皮鋪開,舀上一勺蘋果丁。
6、對摺,用叉子在邊緣壓出褶子。
7、鋪到刷過黃油的烤盤上,刷層甜蛋液。
8、200度預熱後烤10分鐘(正反面各5分鐘)。