懶人釀苦瓜如何做簡單又美味

懶人釀苦瓜是一道比較適合夏天的菜，苦瓜有明目、暖肝、清熱的功效，香菇有補虛、健脾、化痰的功效，夏天天氣炎熱，容易上火，所以多吃苦瓜是好的，但有很多人覺得苦瓜味道很苦，不喜歡吃苦瓜，但釀苦瓜的做法可以減少一些苦味，所以應該大多人都能吃。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉和香菇剁成末，（感覺刀剁好吃些）剁好後，油鹽醬油，攪拌均勻苦瓜切圓，挖掉籽，放入肉末

2.剁成末後，加油鹽醬油，攪拌均勻。

3.苦瓜切圈，用湯勺柄把苦瓜籽挖掉，塞肉末，最後放到電飯煲蒸盤，按下煮飯

4.嘿嘿，這是成品，匆忙，粗糙了些，習慣性拍成品，過程圖沒拍…