小苦瓜釀如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先把豬肉洗淨絞碎，加入適量鹽和醬油攪拌均勻。把洗淨的苦瓜切成等差大小，去除籽兒。

2. 把攪拌好的肉末塞進一個個等圈大小的苦瓜裡面。

3. 把釀好的苦瓜平放在裝有適量油的鍋中，中火煎熟。