好吃的糯米丸子如何做簡單又美味

以前想吃糯米丸子，必須等到過年才可以，因為糯米丸子有著團圓的含義，過年的時候，家家戶戶都會做糯米丸子，很是美味。現在不一樣了，想吃糯米丸子可以隨時做。糯米丸子做法挺簡單的呢，而且糯米丸子營養價值還蠻高的哦。吃慣了日常的飲食，不如就做一下新鮮的，嚐嚐鮮吧。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉 切片切條 便於打碎

2.用料理機打碎 參入蔥薑末、鹽攪拌。

3.拌勻以後加入胡蘿蔔粒或白菜。加入適量料酒香油醬油。

4.糯米浸泡五小時。控水晾乾。

5.在蒸籠上面鋪上白菜葉 。

6.湯匙把丸子刮出來。放在糯米上滾一下、碼好在菜葉上。

7.出鍋了。味道還可以

烹飪技巧

1、料理機打碎時要提前切碎一些。蒸籠放菜葉，一是不讓糯米粘在蒸籠上，二是菜葉還有香味，可以入到丸子裡面。