南瓜經常被用來作為原材料,去製作南瓜羹,南瓜餅還用來做炒南瓜的菜,南瓜含有豐富的維生素與纖維對人體脾胃非常地好。南瓜糯米丸子這種做法似乎不是很常見,今天給大家介紹一下,南瓜與糯米融合帶有香甜的味道,而且不會油膩,外面再滾上一層椰蓉非常的美味
主料
南瓜 :200輔料
椰蓉 :少許具體步驟
備好所需材料,南瓜提前蒸熟攪成泥狀,倒入適量的糖粉攪拌均勻
麵粉裡倒入適量的煉乳,倒入攪拌好的南瓜泥揉成糰子
如果有乳酪,就包上一塊,沒有也可以不包
準備好一碗水,手沾上少許水把麵糰子揉成小圓球
揉好的小圓球放在椰蓉碗裡裹上椰蓉,依次弄好其它的
大火上鍋蒸20分鐘就可以了