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自制糯米丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
自制糯米丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

糯米 :小半碗

輔料

臘腸 :半根
蘿蔔三分之一根
黃瓜 :三分之一根
鹽 :適量
糖 :適量
白醋 :少量

具體步驟

1. 糯米加水浸泡2小時後蒸熟

2. 香腸蒸熟切小粒,胡蘿蔔切碎煮熟,黃瓜切小粒加鹽脆20分鐘

3. 把糯米飯攤涼至溫熱時加香腸粒,胡蘿蔔粒,黃瓜粒放入大碗中加鹽加糖和少量白醋拌勻

4. 用保鮮膜把飯包住用手團圓即可