美味的芝麻糯米丸子如何做簡單又美味

這個芝麻糯米丸子是一道很常見的菜，裡面的食材也好準備，喜歡這些的小夥伴們一定要來試一下的哦，而且這個菜的做法是相當的簡單，都是一學就會的，我本人也是特別地喜歡，所以我們家餐桌上是經常能見到這道菜的，我相信這一定是一道不會讓你後悔來學的菜。

主料

輔料

具體步驟

首先準備好糯米，糯米粉和芝麻。糯米要提前三小時用水泡起，芝麻裡面有很多沙子，要提前洗乾淨，晒乾，並磨成粉。磨芝麻時，裡面加點生薑末，不喜歡生薑的味道可以不放。

在磨好的芝麻粉里加上白糖，白糖最好多點

把糯米粉加適量水揉好。我那時忘記拍照片了，這是包了一半後補拍的。

取一小塊糯米糰揉成圓形，並用大拇指按扁。

用勺子取一小勺放在麵糰中間，然後像包湯圓一樣包好。

把包好的芝麻團放在瀝乾水份的糯米里滾一下，要讓芝麻團周圍都裹上糯米。

在蒸鍋裡擺上剪成小塊的粽葉，沒有粽葉也可以用蒸格布，或者用白菜葉，玉米葉等。

大火燒開，轉小火10分鐘即可。如果你包的丸子比較大，可以延長几分鐘。好了，可以開吃了。