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糯玉米素丸子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.78K
糯玉米素丸子怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

糯玉米 :2
蘿蔔1
香菇 :6

輔料

具體步驟

1. 玉米鬚摘淨,洗洗乾淨,玉米葉不要丟,洗淨下面要用

2. 玉米粒用插板插碎

3. 胡蘿蔔插絲切碎碎

4. 蔥花切碎碎

5. 香菇用水焯過撈出切碎碎(這一步不要省,要去除香菇草酸成分)

6. 所有"碎碎"放在一起,進行調餡的步驟,加入麵粉,為了更好成丸子形,加鹽,油、調味粉等依照個人口味進行調製

7. 玉米葉鋪盤裡,準備擺丸子

8. 團好的丸子擺好,放在盤子裡上鍋蒸15分鐘,當然也根據丸子大小而定,大的話要適當延長時間

9. 出鍋了、可以吃了,嘻嘻