家常金針肉片如何做簡單又美味
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![家常金針肉片怎麼做好吃又簡單]( "家常金針肉片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
金針菇 ：
100 五花肉 ：
200筍子 ：
100 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量泡椒 ：
適量 小蔥 ：
適量 大蒜 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![家常金針肉片怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常金針肉片怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好所有材料
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2.金針菇和筍子焯水後放入鍋中
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3.鍋中放油，油熱後放入蔥薑蒜和辣椒
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4.翻炒均勻加入水燒開
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5.接著將水放入放了配菜的鍋中
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6.等湯再次燒開放入肉片
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7.等到肉片煮熟放入鹽，味精調味即可
烹飪技巧
筍子和金針先焯水
千里飄香谷
