仔排菌蔬煲怎麼做|仔排菌蔬煲的做法

“菌菇營養豐富，味道鮮美且營養好吸收。仔排含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。冬季最適宜把這二樣食物一起燉，不僅營養豐富，能提高機體抵禦各種疾病的免疫力，還省事。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

仔排菌蔬煲的做法步驟

• 1、仔排買回來清洗乾淨後切小段。

• 2、砂鍋中放適量水放入仔排。

• 3、焯水後加入適量料酒。

• 4、準備好配料。

• 5、玉米和有功卜分別切段。

• 6、煮開後放入玉米和菌菇。

• 7、大火轉中小火煮40分鐘。

• 8、加入適量鹽調味。

• 9、最後加入胡蘿蔔，再煮5分鐘即可。

• 10、湯鮮味美的仔排菌菇煲。

小竅門

菌菇的種類很多，不同的菌菇其營養價值也是不同的，可以根據個人的喜好來做。