主料
輔料
具體步驟
1.原材料剛才忘了拍照,只能拍包好的了,五花肉切薄片包好金針菇,用牙籤固定後備用
2.鍋裡擱少許油,下五花肉包,邊煎邊用毛刷刷上醬油蠔油孜然,煎至兩面金黃起鍋即可
3.油而不膩的五花肉包金針菇上桌了
烹飪技巧
五花肉洗好放冰箱冷藏,一小時後拿出來切薄片更容易一些